Tão fácil de fazer que dá até vergonha publicar mas ... eu não conhecia e agora abuso do direito de comer coisas gostosas!
Coloque no liquidificador 1 xícara de leite em pó desnatado + 1/2 xícara de adoçante culinário (diet) e 1/3 de água bem quente (quase fervendo). Bata até ficar na consistência desejada e se ficar muito espesso adicione um pouco de água quente ( 1 colher de sopa). Não esqueça que ao esfriar na geladeira ele endurece mais.
Caso queira fazer o pudim de leite condensado diet não precisa nem tirar do liquidificador, é só acrescentar 1 xícara de leite desnatado e três ovos inteiros. Bater e colocar na forma de silicone e levar ao forno convencional em banho maria por 1 hora ou até o palito sair sequinho.
Caso não tenha forma de silicone faça uma calda na forma de alumínio que vai usar com 3 colheres de sopa de açúcar culinário diet + 1 colher de sopa de água fria. Leve a forma ao fogo baixo e deixe formar uma crosta na forma e despeje o pudim por cima e leve ao forno. Bom apetite!
Coloque no liquidificador 1 xícara de leite em pó desnatado + 1/2 xícara de adoçante culinário (diet) e 1/3 de água bem quente (quase fervendo). Bata até ficar na consistência desejada e se ficar muito espesso adicione um pouco de água quente ( 1 colher de sopa). Não esqueça que ao esfriar na geladeira ele endurece mais.
Caso queira fazer o pudim de leite condensado diet não precisa nem tirar do liquidificador, é só acrescentar 1 xícara de leite desnatado e três ovos inteiros. Bater e colocar na forma de silicone e levar ao forno convencional em banho maria por 1 hora ou até o palito sair sequinho.
Caso não tenha forma de silicone faça uma calda na forma de alumínio que vai usar com 3 colheres de sopa de açúcar culinário diet + 1 colher de sopa de água fria. Leve a forma ao fogo baixo e deixe formar uma crosta na forma e despeje o pudim por cima e leve ao forno. Bom apetite!
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